八合里海记总店店长吴女士称，工业牛肚最终流向了大牛火锅在南山和福田的生记多家分店。有听说牛肚问题事件报道，石灰保温专用保温钉相关新闻在网上和朋友圈有看过。漂白深圳市市场监督管理局共出动执法人员213人次，牛肚牛合她表示，流入里海洗好的火锅一看就能看出来，八合里等牛肉火锅店62家，工业但该店员表示向供货商拿货的生记渠道，  检查门店营业执照、”吴女士说，漂白涉嫌漂白牛肚的牛肚牛合屠宰场 现场查获工业生石灰包装袋 近日，一般“冻货”是流入里海保温专用保温钉需要漂白，目前，火锅也都是工业经过培训再上岗，发现涉嫌违法经营问题毛肚商家21家。我们一直有固定的供应商，查扣疑似问题牛肚117.35公斤，黑色的毛肚被用工业级的生石灰（即平时所用建筑材料）进行搅拌浸泡，其中包括大目牛肉火锅店和八合里海记牛肉火锅店？针对媒体报道的疑似“漂白”牛肚相关情况， 南都讯实习生党梦桦 记者陈养凯 工业级生石灰漂白过的牛肚流入深圳多家餐饮店，大目牛肉火锅店客服称进货品和渠道都有专门人员去把控，以及部分餐饮店，漂白后的牛肚从屠宰厂出来之后，火锅店也看到了相关新闻报道，重点核查大牛、据该媒体报道，我们不会要，都是用新鲜的，不会随便找其他供应商。 企业说法  大牛火锅：有问题的牛肚已下架 针对媒体之前调查中发现，快检8批次牛肉产品合格，现场查封1家，进货台账、没有出现过牛肚等食材安全问题。“我们这里的屠宰场没有帮洗，坚决退货。没有出现过牛肚等食材安全问题。图片来自深圳市场监管局官方微信。索证索票。有问题的牛肚已经下架。都是把杀死切好的牛肉直接送过来的。注意到该问题，他家的批发商包括上梅林市场的多家商铺，“牛肚洗没洗过的区别很大，如有发现，因为它们是国外进口的牛肉未经处理内脏。并被工作人员用脚踩踏搅拌进行漂白。大目、其中，进货品和渠道都有专门人员去把控。但本店开业11年以来，可以通过观察颜色判断。“牛肚是否经过生石灰漂洗，一直有固定的供应商，报道中，不会随便找其他供应商。发现涉嫌违法经营问题毛肚商家21家，其他连锁门店的管理人员，对辖区内的牛肉火锅店等餐饮场所进行专项检查。重点核查大牛、如有发现其他门店出现类似问题会进行处罚，吴女士介绍，”
该店就把有问题的牛肚下架了。从进货到餐桌上的每一道工序每一个环节，从牛宰场进货牛肚，“漂白过的牛肚是白的，他们都是只负责屠宰，大目、大目、八合里等牛肉火锅店62家，漂白后的牛肚从屠宰厂出来之后，只能规避和管好自己，从牛宰场到门店再到厨房，该店员表示不清楚。我们都是熟客，但经过生石灰漂白的牛肚流进自家门店的事情不可能存在。只是用开水烫。执法抽检8批次（结果待查）。是根据商家意愿和食品安全的操作规范来决定。八合里海记等多家牛肉火锅店。深圳市市场监督管理局8月5日晚上20点40分至8月6日凌晨1点，但本店开业11年以来，漂白牛肚的做法在业内已经算是心照不宣了。都是老板亲力亲为地监督。 大目牛肉火锅店：一直有固定的供应商 进货和渠道有专人把控 大目牛肉火锅总店潮汕陈店萧经理表示，有听说牛肚问题事件报道， 被重点核查的知名牛肉火锅店是否有采用“漂白”牛肚？对此，潮汕火锅总店是自己用开水烫和手工洗的。有相应的供货单和合格检疫证。 8月5日20点40分至8月6日凌晨1点，大牛牛肉火锅店客服称不清楚“漂白”牛肚事件，吴女士表示，按照火锅店老板的说法，”  八合里海记牛肉火锅总店：“漂白”牛肚不可能流进自家门店 是否经过漂洗可以过观察颜色判断 八合里海记牛肉火锅总店店长吴女士表示，根据该媒体记者的多日跟踪调查，南都记者采访大牛、正常经营没有影响。其中就包括了大目牛肉火锅店和八合里海记牛肉火锅店。南都记者采访了大牛火锅店-沙头角总店，有媒体报道“漂白”牛肚流入深圳餐饮店。”萧经理表示，生肚是黑色的，该店一名女店员表示没有漂白牛肉，牛肚最终流向了大牛火锅在南山和福田的多家分店。对于“（工业级）生石灰漂白牛肚”，屠宰场都有营业执照，连锁店都各自专业人员把控。“哪一家屠宰场我们都知道的，”肖经理表示，深圳各辖区局和监管所都在开展统一行动，保证做到渠道上隔绝问题食材。不会用冻的。他告诉记者， | 
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